Taverne

Taverne (mhd., auch taberne, taferne, kruoc, schenke; lat. taberna = Schankstätte). Als Taverne wurden im MA. Weinschenken bezeichnet, in denen man essen und trinken, jedoch nicht übernachten konnte. Da Schenken und Schankwirte übel beleumundet waren, war kirchlichen Würdenträgern der Besuch verboten, allenfalls in einer Ausnahmesituation während einer Pilgerschaft gestattet. Tavernaere, tabernarius, hosterius hieß der Schankwirt, tavernierer der Schenkenbesucher und taverniz (mlat. tabernitium) das Schankrecht.
(s. Gasthäuser, Trinkstube)